×

Вход в личный кабинет

Технолог общественного питания

Могилев
25 лет
Женщина
ЗанятостьПолная
Работать вне своего городаСогласен, длительное время
Контактная информация

Контактные данные доступны только авторизованным пользователям.

для просмотра контактов.

Опыт работы
Период
1 год
Места
ОДО "Витпол", агент по туризму:
- работа с клиентами, продажи;
- реклама;
- работа с документацией.
Верхнедвинское райпо, инженер-технолог общественного питания:
- ведение калькуляции на производимую продукцию общественного питания, расчет цен с учетом действующих на предприятии торговых наценок;
- организация технологического процесса приготовления продукции, разработка и внедрение в производство новых наименований продукции, составление технологических карт, работа со сборниками рецептур;
- участие в выездной торговле (выставки-продажи, ярмарки, городские мероприятия);
- руководство поварами и кухонными рабочими, доведение планов производства на отчетный период, контроль за правильностью хранения сырья и готовой продукции, их маркировки, санитарного состояния объектов общепита, ведение документации.
Образование
Высшее
2006-2010 Полоцкий колледж УО "ВГУ им. Машерова" - "Современные иностранные языки. Перевод", переводчик с английского.
2010-2015 Могилевский государственный университет продовольствия - "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)", инженер-экономист.
Знание языков
Английский, Белорусский, Немецкий
Дата обновления
29 июня 2016 00:31
Активно до
29 декабря 2016 00:31
ID
361856