×

Вход в личный кабинет

Администратор-бармен

Минск
44 года
Мужчина
от 500 руб
ЗанятостьПолная
Работать вне своего городаНе согласен
Контактная информация

Контактные данные доступны только авторизованным пользователям.

для просмотра контактов.

Опыт работы
Период
больше 10 лет
Места
Поварская школа "Рагу",Ассистент шеф-повара/преподавателя,Гостиница "40 Лет Победы",ООО "Улей",Гостиница "Европа",Выставочный центр "Аквабел",Белорусско-германское предприятие "Белеврострой",СП "РоденМинск",Республиканский спортивный комплекс "Раубичи".
Образование
Среднее специальное
Минское государственное профессионально-техническое училище № 221
Кулинарии, Официант-бармен со знанием иностранного языка.
Знание языков
Немецкий
Профессиональные навыки
Встреча, общение и размещение гостей в зале. Бронирование столов, принятие и проведение банкетов, фуршетов. Расчет гостей. Управление и обучение персонала, контроль и обеспечение вежливого, качественного обслуживания посетителей. Устранение конфликтных ситуаций. Составление графиков работы сотрудников и табеля. Проведение инвентаризации, инкассация. Осуществление заказов хозяйственных товаров.Ведение кассовой документации, проведение инвентаризации, пополнение ассортимента бара, владение техникой приготовления коктейлей, навыки приготовления высококачественного кофе.
Личные качества
Коммуникабельный, ответственный, легко обучаемый.
Дата обновления
5 сентября 2016 19:29
Активно до
5 марта 2017 19:29
ID
406049