Организация на участке выпуска продукции согласно СОП. Заполнение документов по технологии,работа со складом по заявкам материалов,работа с персоналом по обучению. Обеспечение выпуска качественной продукции на участке. Соблюдение специфики работы во взрывоопасном помещении

Руководство коллективом численностью 150 человек по выполнению поставленных задач. Обучение персонала,работа с нормами расхода сырья и материалов, работа с документами ежесменно по сырью и материалам,кадровая работа. Участие в обучающих тренингах по работе с персоналом,экономическая сторона обучения,получение полезных навыков в работе. Оперативная работа в течении смены: изменение заявок по участкам в зависимости от работы оборудования и других моментов,расчеты,подсчёты и т.д,все то,что ,необходимо для эффективной работы смены. Важная работа с персоналом:подсказать,обучить,направить их работу для достижения выпуска качественной продукции

организация производства от начала до конечного результата, санитария, составление графиков ,ТБ, снижение затрат и т.д

Выпуск качественной продукции. Работа с коллективом по выполнению поставленных целей,соблюдение норм расхода сырья и материалов, работа с документами, производственная отчётность,кадровая отчетность

Управление коллективом по выполнению достижения поставленных задач: качественная продукция своевременно и в срок,оформление документов, участие в совершенствовании работы на каждом рабочем месте и т.д

технологический, технология молока и молочных продуктов