-Формирование хозслужбы: планировать обучение и переобучение персонала, проводить тренинги и практические занятия по использованию нового оборудования, чистящих и моющих средств -Контролировать ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности, проводить меры по укреплению финансовой дисциплины; -Знать и контролировать выполнение работниками отдела внутренних процедур, контролировать качество обслуживания гостей персоналом; -Составление, защита и аргументирование бюджета; -Составление должностных инструкций, положение о службе, стандартных производственных процедур; -Работа по привлечению сторонних специалистов в части услуг клининга, ремонта оборудования, перетяжки и реставрации мебели; -Подбор, закупка и освоение оптимальных комплектующих, хозматериалов, инвентаря, моющих средств, гостевых принадлежностей, мебели, текстиля и оборудования; -Налаживание оборота, учета и списания белья; -Контроль за сроками хранения продукции, принимать своевременные меры по реализации и списанию.

-распределение обязанностей между сотрудниками дежурной смены: горничные, уборщики, подсобные рабочие; -Проверка готовности номеров к заезду Гостей; -Участие в инвентаризации; -Составление заявок технической службы; -Составление графиков сменности, графиков отпусков, графиков генеральной уборки, табелирование Т-12, Т-13, ведение документооборота Службы в рамках компетенции; -предоставление руководителю данных по расходу и износу ТМЦ, составление дефектных актов для списания; -работа с программой управления номерным фондом; -координация работы горничных при изменении плана заезда.

Менеджер по управлению персоналом в гостиничной сфере

Экономики и информационных технологий, Гостиничное дело