Директор кофейни

Директор кофейни "Золотой Гребешок"

У нас в компании царит атмосфера веселья, стиля и неповторимого шарма. Мы создаем волшебные моменты для наших гостей, и сейчас ищем коллегу, который поделится с нами своим уникальным вкладом в создание неповторимой атмосферы.

Обязанности:

• Организация работы кофейни
• Управление персоналом. Решение вопросов укомплектования и формирования штата кондитерской.
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.
• Поддержание постоянной связи с гостями заведения.
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, кассовой дисциплины, анализ ценообразования, наценок;
• Контроль документооборота.
• Анализ конкурентов
• Проведение и анализ эффективности маркетинговых и рекламных мероприятий
• Планирование акций, согласование
• Работа со СМИ (включая digital порталы)
• Разработка маркетинговой стратегии компании
• Взаимодействие с подрядчиками

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе на управленческой должности от 1 года;
• Честность;
• Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата. Коммуникабельность.
• Знание законодательства в сфере общественного питания и обслуживания посетителей.

Условия:

• Возможность стать частью удивительной команды

• Карьерный рост и возможности для творческого самовыражения.

• Рабочее место в самом центре города М. – уникальная возможность быть частью популярного заведения, находящегося в эпицентре городской жизни.
• Официальное оформление – Ваша работа признается и ценится.
• Своевременная оплата труда, бонусы и система мотивации – Ваш труд не останется незамеченным.
• Как стать частью нашей веселой семьи? Жми на отклик

Не упустите шанс создать вместе с нами волшебные моменты! ✨