Обязанности:
- приготовление блюд по технологическим картам согласно меню-требованию
-организация работы пищеблока
-осуществление приготовления пищи согласно меню-требованию
-порционирует и отпускает блюда строго по весу в группы
- принимает продукты от кладовщика
- соблюдение технологии приготовления блюд- использует оборудование и инвентарь по назначению
- работа с командой (2 повара, кухонный рабочий): обучение персонала, улучшение процессов кухни, контроль соблюдения норм СанПиН, создание системы контроля и качества блюд
Требования:
- ответственность
- коммуникабельность
- творческий подход
- инициативность
Условия:
2/5
Дружный коллектив, удобное расположение
Ключевые навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Минск, Тракторный завод, улица Солтыса, 203а
Вакансия опубликована 4 марта 2025 в Минске
