управление персоналом;
контроль работы кухни;
организация и контроль выездного обслуживания гольф-турниров и других ивентов на шатрах в гольф-клубе;
составление коммерческих предложений и предзаказов для банкетных мероприятий;
ведение и контроль документооборота;
обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции;
поддержание контакта с гостями ресторана;
проработка пожеланий гостей;
контроль поставки продуктов;
взаимодействие с директором и выполнение его поручений.

Требования:

опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания от 3-х лет;
лидерские качества;
энергичность;
клиентоориентированность;
организаторские способности;
знания требований общепита: ведение переучета, хранение продуктов и инвентаря, санитарные нормы, пожарная безопасность, охрана труда.

Условия:

пятидневная рабочая неделя по графику (в первую неделю сб и вс – рабочие, а выходные ставятся в будние дни; вторая неделя – сб рабочая; третья неделя вс – рабочее, на четвертой неделе сб и вс выходные);
официальная заработная плата на банковскую карту;
расположение - 4 км от МКАД (р-н дс Ангарская 4);
работа в ресторане с открытия и до закрытия;
красивый вид на гольф-комплекс;
клиенты ресторана – успешные люди, играющие в гольф.
ресторан расположен на территории гольф-клуба Минск – единственного в Беларуси спортивно-туристического гольф-комплекса. К нам приезжают тренироваться, играть, участвовать в турнирах как со всей Беларуси, так и из других стран, чтобы насладиться игрой в гольф, красотой полей, приятной атмосферой и общением с гольфистами.
Рабочее место находится в 4 км от ДС Ангарская-4 (Зелёная гавань).
К резюме необходимо прикрепить сопроводительное письмо и указать, почему Вы хотите работать в нашем ресторане.