ТЦ "Корона-сити" приглашает на работу заместителя начальника мясо-кулинарного цеха!
Обязанности:
- организация работы цеха: контроль исправности оборудования, контроль наличия сырья;
- управление сменой персонала (постановка задач, ротация, контроль);
- проведение бракеража готовой продукции;
- контроль соблюдения сроков годности и реализации продукции;
- соблюдение санитарных норм и правил, соблюдение пожарной безопасности и охраны труда в цехах;
- составление заявок;
- контроль качества входного сырья и выпускаемой продукции;
- ведение документации;
- участие в проведении инвентаризации.
Требования:
- высшее /среднее специальное профильное образование;
- опыт работы в сфере общественного питания (желательно торговые сети) от 2 лет.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Заработная плата регулярно и в полном объеме начисляется на карточку два раза в месяц;
- Все социальные гарантии и компенсации, согласно законодательству РБ;
- Корпоративное питание в служебной столовой;
- Надбавка за стаж после первого года работы;
- Скидка 5% на покупки в сети;
- Материальная помощь к отпуску!
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by:
планируемое к замещению.
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Управление персоналом
- Контроль качества
- Охрана труда и техника безопасности
- Проведение инвентаризаций
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Минск, Ковальская Слобода, Пролетарская, Денисовская улица, 8
Вакансия опубликована 24 февраля 2025 в Минске