Администратор ресторана

Загородный клуб "Фестивальный" приглашает на работу администратора ресторана. Территориально клуб расположен в 30 км от МКАД в Гродненском направлении.

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1436732/detail-public/

Обязанности:

• обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей ресторана, созданию комфортных условий для их отдыха согласно стандартам предприятия;
• организовывает и контролирует работу подчиненных сотрудников;
• проводит работу по обучению подчиненного персонала;
• оформляет заявки на необходимые для реализации в баре товары и напитки. контролирует сроки их реализации, ассортимент и качество;
• контролирует расход и осуществляет заявки на приобретение МБП, производственного инвентаря, моющих и чистящих средств.

• знание правил и методов организации процесса обслуживания гостей;
• знание принципов планировки, тематического и праздничного оформления помещений ресторана;
• знание основ эстетики, этики и психологии;
• знание кассовой дисциплины, программного обеспечения r-keeper
• профессионализм, дисциплинированность, стрессоустойчивость, вежливость, инициативность, умение работать в команде, нацеленность на результат.

• стабильная работа в дружном коллективе;
• высокая заработная плата по результатам собеседования;
• мотивационный пакет;
• доставка к месту работы и обратно;
• штатное питание;
• при необходимости возможность ночлега.