Управляющий залом

Гастропаб "Особняк" (Мельникайте, 2а)
приглашает на работу:

УПРАВЛЯЮЩИЙ ЗАЛОМ
ЗП - от 2500 руб.
график обсуждается (есть дневные и ночные смены)

Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство
- Оплату труда два раза в месяц на карту
- Больничные и отпускные
- Бесплатное питание штата

Обязанности
- полная организация и сопровождение банкетных, фуршетных мероприятий;
- владение кассовой дисциплиной и работа с кассой R-Keeper, заполнение соответствующей документации;
- проведение инвентаризации посуды, формы;
- составление графиков работы сотрудников зала (администраторы, официанты, хозяюшки);
- поиск сотрудников зала;
- обучение сотрудников зала;
- осуществление контроля за работой персонала в соответствии со стандартами сервиса;
- Ежемесячное проведение обучения для официантов, с целью повышения уровня обслуживания гостей;
- Ежедневное общение с посетителями, для выявления возможных потребностей (улучшение сервиса , введение новых блюд или услуг);
- Полный контроль работы зала и всех процессов относящихся к работе зала для бесперебойной работы паба.