Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
KFC - всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из свежего охлажденного куриного мяса открывает конкурс на вакансию: Инженер по качеству
Обязанности:
Разработка и актуализация нормативно-технической документации на продукцию и блюда меню.
Утверждение технологической документации (описание условий хранения и сроков хранения по новым продуктам; внесение изменений в действующие продукты).
Поддержка проектов по улучшению качества существующих и новых блюд. Проработки новых позиций/поставщиков, составление корректирующих действий. Обработка претензий на качество поставляемой продукции от ресторанов).
Организация аудитов поставщиков в соответствии с согласованным графиком проведением аудитов.
Оказание поддержки поставщикам по вопросам пищевой безопасности, технологии, требований к аудитам.
Контроль организаций, проводящих лабораторные исследования сырья, готовой продукции, анализов воды и т.д.
Оперативное реагирование на жалобы по качеству продукции ресторанов, разработка необходимых мер по плану корректирующих действий.
В установленные сроки реагировать на предписание Санстанций и жалобы гостей в книге замечаний и предложений по качеству продукции, планировать лабораторные исследования, составлять заявки, контролировать предоставления протоколов.
Изучать передовой опыт по разработке и внедрению систем управления качеством.
Согласовывать и актуализировать списки утвержденных для использования продуктов, упаковки, инвентаря.
Составлять статистические отчёты о проведённых аудитах поставщиков.
Опыт работы от 1 до 3-х лет
OOO "КреативФудС-Восток" УНП 192419914
it's finger lickin' good - это просто пальчики оближешь.
it's finger lickin' good, done the right way: craveable taste - the right way to do chicken - easy to enjoy - colonel’s hospitality - это просто пальчики оближешь, приготовлено правильно: аппетитный вкус - правильный способ приготовить курочку - легкое наслаждение - гостеприимство полковника
global brand standards - мировые стандарты бренда
the spirit of colonel sanders: feisty entertaining unapologetically confident authentic - ДУХ ПОЛКОВНИКА САНДЕРСА: ДЕРЗКИЙ УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ НЕПРИМИРИМО УВЕРЕННЫЙ В СЕБЕ АУТЕНТИЧНЫЙ
secret recipe - Секретный рецепт
tender and tasty - нежный и вкусный
herbes and spices - травы и специи