×

Вход в личный кабинет

Шеф-повар

  • ООО "Шафаг 88"

з/п не указана
Город:Могилев
Занятость:Полная
Опыт работы:3 года
Обязанности
Разработка концепции меню ресторана
Составление калькуляционных и технологических карт
Постановка технологических процессов
Подбор оборудования, кухонного инвентаря, посуды
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
Формирование заявок на заказ продуктов, взаимодействие с поставщиками
Контроль сроков годности и ассортимента
Проведение инвентаризаций и переучетов
Подбор, обучение, адаптация и контроль сотрудников подразделения
Ведение текущей документации
Взаимодействие с контролирующими инстанциями
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Контроль соблюдения стандартов ресторана и отеля
Требования
Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет
Наличие профильного высшего образования
Наличие мед. справки
Умение организовать работу коллектива
Любовь к своему делу
Знание английского языка будет существенным преимуществом
Опыт работы/стажировки в ресторанах высокого уровня за рубежом, в ресторанах, при отеле, также будет преимуществом
Образование
Высшее
Знание языков
Английский
Регистрация
Могилев
Условия работы
Работа в элитном ресторане при новом отеле высочайшего уровня
Своевременная и достойная оплата труда (заработная плата оговаривается на собеседовании)
Оформление по ТК РБ
Соц. пакет
Обучение/повышение уровня мастерства
Команда единомышленников
Совместное воплощение творческих идей
Другая информация
Резюме с фото и подробным описанием Вашего опыта работы и личных достижений присылайте на указанный адрес электронной почты.
Звонить: пн - пт 9:00 - 17:00.
Контакты
Контактное лицо:Александр Игоревич
Телефон:8029 845 06 90
Email:da@rdw.by
Дата обновления
24 ноября 2018 20:16
Активно до
24 мая 2019 20:16
ID
697809
Объявление не содержит информацию о работе и обучении за границей без указания номера и срока действия соответствующей лицензии. Если вы обнаружили нарушение, сообщите, пожалуйста, администрации сайта.